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饮水思源回报社会 致富不忘造福桑梓
2022-06-02
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黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味较小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低62%，含人体需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。
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